Osmaniyeli Kebapçı: Müşteriler Sık Sık Fiyat Değişmesinden Şikayetçi

"PERSONEL BULAMIYORUZ" "Şu dönemler çok sıkıntı çekiyoruz personel anlamında, çünkü fiyatların sürekli değişmesi nedeniyle kâr marjımız düşmüş oluyor ister istemez gıda sektörü olarak. Personel de bulamıyoruz şimdi okulların 4+4+4 olduktan sonra çırak artık yetişmemeye başladı, çünkü çocuk sabah 08:00’da okula gidiyor 15:00'da çıkıyor bir çıraklık yapamıyor. Normal kişileri çalıştırmak istiyoruz bu sefer de işin ekonomik boyutu var onu karşılayamıyoruz, çok zor oluyor, sigortasıymış, vasıtasıymış bu şekilde idare etmeye çalışıyoruz. Müşterilerimiz de sürekli piyasanın değişmesinden şikayetçi. Yani pahalılıktan ziyade adam 20 TL getiriyor 22 TL oluyor, 22 TL getiriyor 25 TL oluyor, sürekli değişkenlikten şikayetçi. İnşallah zamanla düzelecek diye temenni ve dua ediyoruz."