Köpekbalığı yüzgeci ticaretini engellemek için kurulan ABD’li Shark Stewards adlı sivil toplum kuruluşu, her yıl dünya çapında tahminen 100 milyondan daha fazla köpekbalığının yüzgeci için öldürüldüğünü belirtiyor. Köpekbalığı yüzgeci, köpekbalıklarının yakalanıp yüzgeçlerinin kesildiği, ardından köpekbalığının gövdesinin atıldığı bir uygulama olduğu vurgulanıyor. Köpekbalığı yüzgeçleri, özellikle geleneksel Çin tıbbı ve Asya'da köpekbalığı yüzgeci çorbasında kullanılıyor.