Eskişehir'deki Kahvehanelerde Satılan Çaya Zam Geldi
"ŞEKER BULAMIYORUZ"
Piyasada şeker sıkıntısı yaşandığını belirten Zeki Çoban, şunları söyledi:
"Şeker; zaten bulmakta zorluk çekiyoruz, her gün fiyatı değişiyor, geçerli bir fiyatı kalmadı. Çok zorlanıyoruz, dayanmak için de maalesef zam yaptık. Şu anda kahvelerimizde 2 lira olan çayı 2,5 lira yaptık. Ramazan'da da uygulamaya koyacağız. Mecburen yaptık. Ama biz isteriz ki 200 çay satacağımıza 500 çay satalım, 1,5 liradan satalım. Kahvecilerimizin yarası derin, kapatmakta zorluk çekiyorlar. Salgın hastalıktan çok etkilenen işletmelerimiz oldu.
"KÖKLÜ KAHVELERİMİZ KAPANDI"
Kahvecilerimiz arasında işyerlerini kapatanlar oldu. Odamıza baktığımızda hasar netleşmedi. İnsanlar kapattı ama nasıl kapattı? Yasal kapatamadı; vergi dairelerine, odalara borçları var. Çok köklü kahvelerimiz kapandı. Şu anda tahminen yüzde 30 fire verdik kahvelerde. 20, 30, 40 yıllık kahvelerimiz vardı; isimleri ile anılırdı. Ama maalesef bir yılda beş (kez) el değiştiren kahvelerimiz de oluyor. Kahvecilik sektörü günden güne kan kaybediyor. Kahvelerimiz bu yıl aldığımız izinler neticesinde sahura kadar açık olacak ancak sahura kadar iş yapacağımızı tahmin etmiyorum."
Bunlar da ilginizi çekebilir