Sütte yaşanan kriz devam ediyor. Ulusal Süt Konseyi'nin 4,70 TL'ye yükselttiği çiğ süt fiyatı, yeme gelen zamlar karşısında eridi. 1 litre çiğ süt karşılığında 1,5 kilo yem alması gereken çiftçi, şu anda 900 gram yem alabiliyor. Besici Hacı İyilik, süt üreticisinin yaşadığı sıkıntıyı, “Daha akşam aldığımız fiyat, sabah yem farkıyla eridi gitti. Kesimhanelerde bana gelen görüntüler içler acısı, karnındaki buzağısıyla hayvanını kestiriyor” diyerek anlattı. Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras ise yem fiyatlarındaki artışın nedeninin, devletin lisanlı depolarında yapılan stokçuluk olduğunu öne sürdü. Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt referans fiyatının litre başına 3 lira 20 kuruştan 4 lira 70 kuruşa çıkarılmasına karar vermişti. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen ve sütün litresine verilen 20 kuruşluk destekleme primi ise artırılmamıştı. Süt üreticilerinin, sütten kar edebilmesi için 1 litre süt sattığında 1,5 kilo yem alması gerekiyor. Ancak şu an en ucuz yemin torbası 230 lira. Buna göre; sütün litre fiyatının en az 7,5 lira olması gerekiyor. Yani bir süt üreticisi, 4 lira 70 kuruşla en fazla 900 gram yem alınabiliyor. Bunun yanı sıra süt üreticisinin nakliye masrafı, 1 litre süt için 25 kuruş. Tarımsal ürünlere günlük gelen zamlar nedeniyle yemciler vadeli değil peşin satış yapıyor. Fakat süt üreticisi, sütü sattığında parasını peşin değil ancak 40 gün sonra alabiliyor. Süt üreticileri, hayvanın kışa girerken daha dirençli olması için günlük en az 12 kilo yem yemesi gerektiğini belirtiyor. Ancak yem fiyatlarını denetleyecek bir sistem yok. Aynı zamanda kurak bir yıl yaşandığı için çiftçilerin ambarlarında kendi yetiştirdikleri alternatif yem ürünleri de bulunmuyor. Markette 1 litre süt, şu an 8-11 TL arasında değişiyor.